Chocolat show Technique pour un chocolat chaud parfait et très épais, façon Geneviève Grandbois, chocolatière. By Martine Screenwriter / scénariste-conceptrice View all of Martine's posts.
Ça semble BEAUCOUP trop épais ! on dirait du Nutella ! Moi, j’ajouterais deux tasses de lait à ce mélange, au moins !
Non non! C’est parfait comme ça! Je n’aime pas trop le chocolat chaud super dilué genre machine distributrice. Yuk. Si tu veux goûter à un chocolat chaud épais et onctueux, va chez Juliette et chocolat sur St-Denis ou sur Laurier. Bon à se jeter par terre. Mais il faut en boire une TOUTE petite quantité sinon on se jette par terre pour les mauvaises raisons!
Moi c’est comme ça que je fais mes fondues au chocolat!!! Bonté divine c’est épais, je n’arriverais pas à le boire, mais à le manger avec l’index trempé dedans, ça oui! J’ai justement fait ça hier avec le restant de fondue, miam!
Même remarque que celle de Nicole. Il s’agit là de ma recette de fondue au chocolat. Euh… c’est un chocolat chaud, cela? Je l’aime plus liquide, de toute évidence. Lors de ma prochaine virée à Montréal, je tente l’expérience. Je suis intriguée.
Je crois que je vais grossir maintenant… ca y est mes envies de chocolat se declenchent
Ça semble BEAUCOUP trop épais ! on dirait du Nutella !
Moi, j’ajouterais deux tasses de lait à ce mélange, au moins !
Non non! C’est parfait comme ça! Je n’aime pas trop le chocolat chaud super dilué genre machine distributrice. Yuk. Si tu veux goûter à un chocolat chaud épais et onctueux, va chez Juliette et chocolat sur St-Denis ou sur Laurier. Bon à se jeter par terre. Mais il faut en boire une TOUTE petite quantité sinon on se jette par terre pour les mauvaises raisons!
Je veux bien essayer….
Moi c’est comme ça que je fais mes fondues au chocolat!!! Bonté divine c’est épais, je n’arriverais pas à le boire, mais à le manger avec l’index trempé dedans, ça oui! J’ai justement fait ça hier avec le restant de fondue, miam!
Même remarque que celle de Nicole. Il s’agit là de ma recette de fondue au chocolat. Euh… c’est un chocolat chaud, cela? Je l’aime plus liquide, de toute évidence.
Lors de ma prochaine virée à Montréal, je tente l’expérience. Je suis intriguée.